나도 탄수화물 중독?
탄수화물 중독은 미각 중독 중 가장 보편화된 미각이다. 탄수화물 자체가 당이기 때문에 '단맛 중독'이라고도 불린다.최근 서구화된 식습관, 불균형한 영양소 섭취,외식비율 증가,잘못된 식습관으로 문제가 되고 있다. 미각과 두뇌가 만들어낸 맛의 중독 '탄수화물 중독'이 왜...
2020.02.11
90여일 앞둔 수능… 집중력 쑥쑥 올리는 식품
90여일 앞둔 수능… 집중력 쑥쑥 올리는 식품㈜그린스토어 박시아 임상영양사◆테아닌이 풍부한 녹차테아닌은 녹차의 맛을 내는 성분인 유리아미노산이다. 건조시킨 찻잎 중량의 약 2~5% 정도가 유리아미노산이며, 그 종류에는 테아닌, 글루타민산, 글루타민, 아르기닌, 아스파라긴산 등이 있다. 이중 테아닌은...
2020.02.11
어 이거 이름이 머였더라?
‘어? 이거 이름이 뭐였더라?’ 매일 보고 사용하던 물건인데 갑자기 이름이 기억나지 않는다. 어쩌다 한 번이면 ‘그러려니..’ 하고 넘길 텐데, 한 해 한 해 지날수록 조금 심해지는 걸 느낀다. 병원에 가도 특별한 진단이 나오지 않지만, 주변의 친구들과 비교했을 때 나만 그런 거 같아 자신감이 떨어진다. 이럴 때 어떻게...
2020.02.11
여행가서 '먹방' 찍고싶다면?
본격적인 여름휴가 시즌이다. 여행을 준비할 때에는 여행 시 발생할 수 있는 사고나 질병에 대비해반창고, 연고, 멀미약, 물파스 등을 챙겨야 한다. 건강한 여행을 위해 상비약 외에 영양제도 준비하는 것이 좋다. 휴가시즌 꼭 챙겨야 할 건강기능식품을 소개한다.◆UV로 인한 피부 손상엔?&nb...
2020.02.11
아메리카노, 체지방을 늘린다?
“공복에 커피 마시면 살이 빠진다”“블랙커피는 살이 찌지 않는다”라는 말을 많이합니다. 정말 커피가 살을 빼는데 도움이 되는 걸까요?◆ 이뇨작용으로 일시적인 체중감소효과설탕이 없는 블랙커피의 경우 그 자체 칼로리는...
2020.02.11